ぽかぽか毎日のこと

「焼き野菜のマリネ&キャベツの笑顔」


みなさま、こんばんは(*^^*)

毎日たくさんのコメント&応援クリックを、ありがとうございます!

毎日更新を目指すモチベーションになっています!

2日間分のコメントのお返事が遅れてしまっています、すみません…(x_x;)

順々に記事下へ追記させていただきますので よろしくお願い致します。


心身ともに疲れてきたな~

そんな気分を見計らったように…!

母から嬉しい差し入れがありました^^*

焼き野菜のマリネ!

これがね、すっごく美味しい!身体に染みわたります~(´∀`)

ズッキーニ、だいすき(´∀`)

ポリポリ、野菜たくさんマリネ。

酸っぱくて美味しくて、元気出た~!ありがとう、お母さん!(*^^*)



先日、母と一緒にゴハンを食べてたときのこと。


母 「あ!Kaiくん!見てみ!笑ってるわ!」


と…お皿の上に乗ってる1枚のキャベツを

グイッ!と 息子のほうへ差し出しました。

なになに?私もワクワク覗き込んでみると。。


「ニヤリ…。」


…めっちゃニヒルな笑顔で、こちらを睨みつけるキャベツ。


お母さん…それ…どっちかって言うたら…

ちびまるこちゃんの永沢くん的な笑顔やね…暗いね…チーン


その時の息子はと言うと「キャベツなんかどっちでもええわー!」と言わんばかりに

海老ぞってギーッ!て暴れて

ニヒルキャベツの方を 見向きもしませんでした(´∀`)


「kaiくん~♡元気ですか~♡」

と、日々 チビ王子のご機嫌取りをしてるばぁばの努力が…

ドンマイ、ばぁば!(´∀`)


それでは素敵な1日を!Have a nice Day!Mari*
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いただいたコメントのお返事*


今日もたくさんのコメントを、ありがとうございます!嬉しいです(*^▽^*)

「お母さんのマリネ、おしゃれ~って言うてくれてるで!」って母に言うと…

自分の着てるパジャマ(毛玉付き♡)を指さして

「これでもおしゃれ?(´∀`)はっはっは」って言うてました。笑

はじめてコメントくださった

yuuharumamaさん、DB賃貸西千葉店さん、akiさん、ありがとうございます!

これからもよろしくお願いします^^*



Q&A


Q.換気扇カバーのふた、開けてる時は麻ひもでどのように固定しているんですか??

A.麻ヒモで固定してます!また今度くわしく記事にさせてください^^


Q.フレンチトーストが死ぬほど好きです。
作り方教えてください。
分量的なものもどうか。。。


A.そ、そ、そんな思いつめないでください~!笑

う~ん…いつもほんまにザッと入れてしまうので…今度分量をはかってやってみます!

それから記事にさせてください~!ごめんなさい><


Q.まりさんいつかはマイホームという計画はありますか?

それとも賃貸でDIYを続けて住みやすい部屋を作っていく予定ですか?


A.そうですね~ものすごーーーく気に入った物件が見つかれば

古い家を自分たちでリノベーションする、という暮らしがしたいです^^

それまでは背伸びせず、等身大の賃貸で暮らそうと思ってます(´∀`)


Q.マリネの作り方は?


A.お母さんも、私と一緒で…ザッ!と行く人なので…笑


フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱して、野菜たちを焼く

(生野菜は別にして、塩をふっておく)

フライパン(野菜を焼いた後は洗わずにそのまま)に

オリーブオイル、酢(分量は…オイルを①としたら、酢は②の比率だそう)

砂糖、ニンニク、鷹の爪、塩コショウなどはお好みで。

などを、火にかけます(沸騰しないように、温める程度)


温まったら、野菜たち(焼きも生も一緒にした野菜)の上にかけます

ブラックペッパーなどで味をととのえ、出来上がり~!

…分量は…ザッといくタイプなので…お好みで!としか言えないようです…(^▽^;)

ごめんなさい~!


Q.アイスラテしか飲まない派?


A.そんなことないですよ~!ブラックのホットももちろん大好き!その日の気分で決めてます^^






ABOUT ME
mari
築46年,3K,古くて狭い賃貸住宅での原状回復DIYに出会って人生がガラリと変わったことをキッカケに、ひょんなことから住み始めることになった築50年越え民家での暮らしをスタート! DIYの失敗も成功もすべて包み隠さず「気合いと根性」を合言葉に毎日奮闘中!