みなさま、こんばんわ～♪
きょうは 寒さも少し和らぎましたね、ぽっかぽかの春はもうすぐそば・・・♪
「春うらら」・・・私の大好きな言葉のひとつです。
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「魅惑のチーズケーキ」 の続編です♪
（↑レシピは 上の太字をクリックするとご覧いただけます?）
この前は 小さなカップに入れて チーズケーキを焼き上げました♪
これも とってもお気に入りなのですが・・・今回は！こんなラッピングを♪
ホールケーキもおっきくて うれしくなっちゃうし
小さなカップケーキにしても うれしくなっちゃうし
こんな風な 細長い スティックチーズケーキも うれしくなっちゃう！
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今回は 豪快にも・・・直接 天板で バーーーーン！と焼きあげました(*^▽^*)
※ほんとは 天板にクッキングシートを敷かなければいけないのですが・・・
この時、ちょうど シートが切れてたので
適当にバターなんぞ塗ってそのまま焼きましたヨ♪
天板が大きくて、ワンホール分の 材料では
ぺったんこになる予感がしたので
今回は 材料を２倍にして 生地をつくってます♪
２個分レシピで ちょうどでした(*^▽^*)
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焼きあがったら 冷めるまで はしっこを味見するのが 醍醐味ですよね♪
ちびちび 食べながら 冷め待ちです
（冷める頃には だいぶとはしっこが なくなってます）
そして だいたいの感覚で 細長く切り分けていきます！
私は 計算が苦手なので なぜか
大きい小さいの差がすごくありますが 気になんかしません(´▽｀)
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そして 好きな ワックスペーパーを チョキチョキ切って・・・
はしっこを 麻ひもで キュッ♪
ペラッとめくれないように 真ん中をマスキングテープで ペタッ♪
ハイっ出来上がり♪なんだか スティックってかわいいですね♪
ひとつ ひとつラッピングしてると
お友達のお家にも 気軽に持っていけますし
急なお客様にも 淹れたての珈琲と一緒に・・・と あわてません♪
ラッピングしてると、食べすぎずにすみますし、
ひとつ食べると 口の中に広がる小さな幸せ。
たくさん作っても ラップに包んで冷凍しておけば…
けっこう保存がききます！
今日 食べようかな～って思う時に
冷凍庫から冷蔵庫へ 半日ほどうつすと・・・
あら 不思議！ぜんっぜん味が落ちてない！
むしろ半凍りってのも…いける♪
ごはんのあと お皿を片づけて キュッとテーブルを拭いて
コポコポ…熱いコーヒーを入れましょう♪
そこで堂々と登場するのが この子たち・・・♪
くしゃくしゃと ペーパーをほどいていくと、
ひょっこりと顔を出す キツネ色の甘い匂い♪
手に届く 今日の幸せ、今の幸せ。
身近にある 笑顔の幸せ。
それでは 今日も素敵な１日をお過ごしくださいね♪
Have a nice day！Marine
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