*昼カフェ*

「春を彩る食卓、土曜日のお昼。」


\1

みなさま、こんばんわ!

今日もぽかぽか良い天気!

春を感じた土曜日になりましたね。

今日は日曜日!今日もこのブログへ 遊びにきてくださりありがとうございます♪




**今日は よく晴れた土曜日**

お昼にお母さんがきてくれました、お昼ごはんをおもてなしです♪


***本日の そぼくなお昼ごはん***
Smile! Happy! Sweet Home!

今日の おもてなし素朴メニュー?

*******

**「新じゃがとツナ、そして春キャベツのポテトサラダ。」**


Smile! Happy! Sweet Home!
今は春ものが とっても美味しい季節♪

ほっくほくの 甘いじゃがいもに シャキシャキのあま~い春キャベツ。

それにツナを加えて…マヨネーズはいっさい使いません♪

春野菜の甘みと ツナの旨み、

そこに削りたてのブラックペッパーでピリッとアクセント♪

自然なおいしさ、春のポテトサラダの出来上がり♪

これだけで 春を感じ、楽しめます?

************

**「レンコンとにんじんとセロリのきんぴら。」**
Smile! Happy! Sweet Home!
レンコンとセロリを炒める!?っておもわれませんでした!?

私ビックリしたんです!

ある食べ物屋さんで、この組み合わせが出てきて…

目からウロコ!!!だったのです!

これが…まさに奇跡の出会い!!

さっそく、おうちでもやってみよう!ってことで…

適当に見よう見まねで あの味を再現してみました!

レンコンとニンジンの甘みと食感の中に 

セロリの口当たりさっぱり爽やかな味!まさに運命の出会い!

セロリのさっぱりさがあるので、味付けは甘めにしてみました♪


私はセロリが大好きです!

ミネストローネにも セロリが2束、このきんぴらにもセロリが1束。

旦那さんは 野菜スティックでは絶対にたべられませんが、

こうしてしまえばペロリッ!

**************

素朴なごはんなのだけれど、春をめいいっぱい感じることができる、そんな食卓。

わたしは そんな食卓が 大好きです♪

みなさまの 「春の食卓」ってなんですか?(*^▽^*)

************

日曜日にも関わらず、足を運んでくださったみなさま ありがとうございます!
来週も1週間 よろしくお願いします!
今週も1週間 楽しくお付き合いくださいまして、ありがとうございました(*^▽^*)

       ポチッ♪→にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ  Smile! Happy! Sweet Home! ←ポチッ♪






ABOUT ME
mari
築46年,3K,古くて狭い賃貸住宅での原状回復DIYに出会って人生がガラリと変わったことをキッカケに、ひょんなことから住み始めることになった築50年越え民家での暮らしをスタート! DIYの失敗も成功もすべて包み隠さず「気合いと根性」を合言葉に毎日奮闘中!