こんばんわ♪
きょうは良い天気で、とっても気持ち良かったですね～♪
そして、きょうの
「昼カフェ。」
本日、すごーくいいお天気で、空も高く風もさらさら…
そんな日はひとりで食べるよりも、大好きな人と笑っておいしいものを食べたいな。
よいしょっと気合いを入れてアップルパイを焼く準備♪
そんなこんなできょうの「昼カフェ。」
そしてお客様をお招きして 小さなお茶会を?
なんと、アップルパイにサラダという 斬新な組み合わせ(´∀｀)
実はこのアップルパイ、中のりんごは昨日の
りんごパンのために作った、「りんごを甘く煮たやつ。」の残りです♪
こうやって多めに作っておけば、
ぐうたらなわたしだって重荷にならずちゃっちゃーとできちゃいます
そして、わたし好みのサラダ。
ドレッシングをかけるよりも、シンプルなグリーンサラダの上に
バターでさっと炒めたスクランブルエッグをちょこんとのっけて
トマトをざくざく切ってガーリックと塩でささーっと炒めて、サラダに添えます♪
そしてグリーンサラダにブラックペッパーをガリガリとけずってぱらぱら。
これで彩りもキレイ、そしてシンプルでとってもおいしい！
グリーンサラダの完成?
はたしてアップルパイとの相性はどうかと聞かれると、それは困りますが…。
（いうまでもなく別々に食べるほうがおいしい）
おしゃべりして、笑って、おいしいものを食べて、コーヒーでほっと一息。
こうしてみんなおっきな笑顔で
きょうの「昼カフェ。」は閉店♪
またお越しくださいませー♪ありがとうございました♪
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誰かに「うれしいね」「おいしいね」「楽しいね」「また来させてね」
って笑顔で言ってもらえるとこんなにうれしい！これは魔法のことばです。
お調子に乗って決して得意ではないお菓子もはりきって作っちゃいますやん笑（あっ関西人丸出し。笑）
さーてふっかふかのおふとんで
きょうも素晴らしいこの日常に感謝してグーッと眠りにつきます♪
また明日も良い１日でありますように。
みなさまのあしたが素敵な１日でありますように♪
Marine
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