こんばんは!
DIYer MARIです(*^^*)

圏外の山でまたもや大きく深呼吸してきました

よくもまぁ飽きずに毎週末毎週末…
と自分たちでも思うのですが、やはり好きなんですねぇ。
今週末のキャンプごはん!
いつも通りごはんを炊いて

ダッチオーブンで、ローストビーフをつくろう!
と…意気込んだのは良かったのですが。
マジックソルトやニンニクで味付けして、軽く焼き目をつけてから
底網を敷いてその上にお肉と野菜をたっぷり

炭を置いて、よし!30分ぐらいほっておこう (´▽`)
楽チン、楽チン♪
その間に、炊きたてごはんの上にお肉をおいて頬張ってみたり。
いつもの調子で食いしん坊万歳を発揮していたら
とっくに30分を過ぎてしまっていたらしく…!!!
あーーーー!

中まで火が通り過ぎですよね、赤くないですよね、そう真っ茶色です。
ずーん( ̄ー ̄)
茶色いローストビーフは味は美味しかったのでまぁそれはそれで良しとして
ダッチオーブンのジャガイモ…
ほっくほくの皮はパリッ、人参玉葱の甘さがとんでもなくて
みんなたくさん食べてくれます^^
ローストビーフ後半戦は…

温玉がとろ〜り

炊きたてごはんでローストビーフ丼♪
キャンプごはんは美味しさ1.5倍!

今日は珈琲ではなく紅茶で。
熱々でさっぱり、ホッとひといき♪

しかし今日の川は冷たかった…
なぜ子供は平気であんな冷たい水に飛び込めるのだろうか…若いね…。
みんなで
「美味しい美味しい」
って言いながら食べるキャンプごはん、魔法の食卓です(*^^*)

来週末のキャンプごはんは何にしようかな?
Have a nice Day!Mari.
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